Onze wijnkaart
Proef een van de wijnen uit onze grote en excentrieke wijncollectie
Wit
- Zuid-FrankrijkViognier Monterre 2018/19
Vin de Pays d’Oc, Les Vignobles Foncalieu
Heerlijk geurige, zachte wijn met aroma’s van abrikoos, meloen en wat hyacint met een aromatische, frisse smaak.glas € 4,50 / karaf (½ ltr.) € 16,- / fles € 22,75
- Zuid-FrankrijkChardonnay 2019
Vin de Pays d’Herault, Domaine La Colombette.
Mooie, elegante Chardonnay, vol fris citrusfruit, ananas, en een vleugje eikenhout.glas € 5,75 / fles € 25,-
- Nieuw-ZeelandSauvignon Blanc ‘Misty Cove’ 2019/20
Marlborough, Misty Cove Wines
Knisperend fris, zeer aromatisch met tropisch fruit als mango, passievrucht en limoen. Rijk en complex van smaak, heerlijk bij vele voorgerechten.glas € 6,50 / fles € 29,50
- ItaliëVerdicchio dei Castelli Di Jesi Classico Riserva 2016/17
Marche, Morro d’Alba, Marotti Campi
Rijke, volle wijn. Zacht en rond van smaak, complex met veel fruit en iets hout. Mooi bij vis(hoofd)gerechten.glas € 7,75 / fles € 35,-
Rood
- Zuid-FrankrijkCarignan ‘Les Archères’ Vieilles Vignes 2018/19
Vin de Pays d’Herault, LGI Wines
Een toegankelijke, zachte wijn van oude Carignanstokken. Vol heerlijk sappig zoet kersen- en bessenfruit en een hint van vanille.glas € 4,50 / karaf (½ ltr.) € 16,- / fles € 22,75
- Zuid-FrankrijkCabernet Sauvignon-Merlot 2018/19
Pays d’Oc, Beaurempart
Volle wijn, fluweelzachte smaak, zwarte bessen en pruimen, tonen van vanille, toffee en chocolade. Soepele tannine, mooi bij veel vleesgerechten.glas € 6,- / fles € 27,50
- ArgentiniëMalbec Reservado 2018/19
Lujan de Cuyo, Fabre Montmayou
Oude Malbecstokken en 12 maanden (gedeeltelijke) rijping op Frans eiken geeft een heerlijk volle maar elegante Malbec. Rijp rood fruit, vanille, cederhout en chocoladetonen. Heerlijk bij vleesgerechten zoals de ‘Polderjongen’!glas € 7,50 / fles € 32,50 / magnum € 58,-
- DuitslandSpätburgunder Markgräferland 2017/18
Baden, Weingut Martin Wabmer
Frisse Spätburgunder (Pinot Noir), licht van kleur maar met een mooie, volle, diepe smaak waarin zoet kersen- en bessenfruit met specerijen. Mooi bij gevogelte, kalfszwezerik, kalfslever en (lente)lamsvlees.glas € 8,- / fles € 36,-
Rosé Wijnen
- Zuid-FrankrijkGrenache 2019
Pays d’Hérault, Domaine La Colombette
Zalmroze wijn met de frisse geur van frambozen en kersen, in de mond lekker sappig en met ‘grip’!glas € 4,75 / karaf (½ ltr.) € 16,- / fles € 23,75 / Magnum € 39,75
- Spanje€ 29,75Muga Rosado 2018/19
Rioja, Bodegas Muga
Garnacha, Viura en Tempranillo druiven. Mooi roze van kleur. Aroma sch in de neus. Kort gelagerd op oude vaten van eikenhout wat geen houtnuances afgee , maar wel een intense, sappige en kruidige smaak. Een perfecte ‘eet rosé’, denkt u aan gerookte paling en zalm, salades, parelhoen, tonijn, bij de gamba’s…
Champagne
- Delot Brut "Blanc de Noirs Réserve"Een karaktervolle Champagne, direct van de boer. Gemaakt van overwegend Pinot Noir druiven van eigen wijngaard.
glas € 10,50 / ½ fles € 37,- / fles € 65,-
- Taittinger Brut Réserve€ 85,-Een zuivere, verfrissende, ver jnde Champagne met nootach ge aroma’s en een delicate, milde mousse. Van 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 25% Pinot Meunier druiven.
- Taittinger Nocturne Sec€ 89,-Een vier jaar op gist gerijpte, intens zachte Champagne met een volle smaak, niet strakdroog, een prima begeleider voor bij het diner.
- Taittinger Brut Millésimé 2009€ 108,-Champagne van 1 jaargang. Chardonnay en Pinot Noir. Rijk en aromatisch, rond en soepel met hinten van abrikoos en brioche. Complex en delicaat met een geweldige lengte.
Bubbels
- ItaliëProsecco di Valdobbiadene Spumante D.O.C.G.
Francesco Drusian
Heerlijk fris, fruitig en floraal, van Glera (prosecco) druivenglas € 6,75 / fles € 32,- / magnum € 60,-
- SpanjeCava Gramona Gran Reserva ‘La Cuvée’ 2015/16
Catalonië, Sant Sadurni d’Anoia, Gramona
Hoge kwaliteit cava van het dynamische familiebedrijf Gramona. Minimaal 36 maanden gerijpt op de gistcellen. Verfijnd en met een zuivere mousse, mooi fris en droog met subtiele toastaroma’s.glas € 8,75 / fles € 45,-
Witte wijnen t/m € 29,-
- Languedoc€ 25,-Chardonnay 2019
Vin de Pays d’Herault, Domaine La Colombette.
Vader François en zoon Vincent Pugibet behoren tot de meest innovatieve wijnboeren van de Languedoc. Mooie, elegante Chardonnay, vol fris citrusfruit, ananas, en een vleugje eikenhout.
- Elzas€ 26,-Fleurelle 2018/19
Bergheim, Lorentz
Heerlijk geurende wijn. Bloemig, fris, vol, en met een sympathiek zoetje. Van Sylvaner, Muscat en Pinot Blanc druiven, onweerstaanbaar lekker bij asperges en de vegetarische gerechten.
- Spanje€ 26,75Rueda Verdejo “Oro de Castilla” 2018/19
Bodegas Hermanos del Villar
Een fruitige, stuivende neus met een frisse smaak van rijp fruit, anijs en kruiden. Een goede begeleider van salades, (vis)voorgerechten en asperges.
- Zuid-Afrika€ 27,50The Wolftrap 2018/19
Boekenhoutskloof, Franschhoek Zuid Afrika
Viognier, Chenin Blanc en Grenache Blanc.
Aromatische wijn met een rijke smaak, bloemig, fris, kruidig, met tonen van abrikoos subtiele houtrijping. Mooi bij gevogelte, varkensvlees en onze vis(hoofd)gerechten.
- Italië€ 28,75Pinot Grigio 2018/19
Borgo Stajnbech, Belfiore di Pramaggiore, Venezie
Niet ver van Venetië maakt de bevlogen familie Valent een mooie Pinot Grigio. Heerlijk opwekkend fris, sappig en vol, kruidig en met tonen van groene appel. Een wijn voor bij vele voorgerechten zoals (gerookte)vis en geitenkaas.
Witte wijnen t/m € 39,-
- Nieuw-Zeeland€ 29,50Sauvignon Blanc ‘Misty Cove’ 2019/20
Marlborough, Misty Cove Wines
Knisperend fris, zeer aromatisch met tropisch fruit als mango, passievrucht en limoen. Rijk en complex van smaak, heerlijk bij vele voorgerechten.
- Zuid-Afrika€ 32,50Rijk’s Chenin Blanc ‘Touch of Oak’ 2017/2018
Coastal Region, Rijk’s Private Cellar
Elegante, frisse Chenin Blanc met tonen van rijpe ananas, abrikoos en een vleugje hout, een wijn die past bij vele voor- en (vis)hoofdgerechten!
- Zuid-Frankrijk€ 34,-Chardonnay ‘Le Prestige’ Elevé en fut de chene 2017/18
Pays’ dÓc, Les Collines du Bourdic
Dit wijnbedrijf ligt niet ver van Nimes en Avignon en maakt een lekker volle, klassieke, boterige Chardonnay. Houtgerijpt; denk aan toffee, caramel, en geroosterde koffie. Vettig maar toch ook met een mooi fris zuurtje.
- Duitsland€ 39,-Riesling Spätlese Trocken Oppenheimer Sackträger 2017/18
Rheinhessen, Wenolsheim, Weingut Manz
De wijngaard Sackträger in de gemeente Oppenheim heeft een kalkmergel bodem en geeft deze mooie, ‘droge’ Riesling een geconcentreerde volle smaak met veel mineraliteit en zachte, rijpe zuren. Heerlijk bij voorgerechten als de “Holendrechter”, sashimi van zalm of tonijn of carpaccio (met eendenlever..)
- Italië€ 39,-Gavi di Gavi “Villa Sparina” 2018/19
Monferato, Piëmonte
Karakteristiek Italiaanse wijn uit de Piëmonte van de Cortese druif van het prachtige wijngoed (U kunt hier ook fantastisch dineren en logeren) Villa Sparina. Een verfijnde, zuivere geur gevolgd door een frisse, volle, nootachtige smaak met sappig fruit van nectarines en perzik. Gebotteld op een unieke, bolle fles.
Witte wijnen t/m € 49,-
- Bourgogne€ 42,-Bourgogne Chardonnay 2017/18
Domaine Matrot
Dit kleine familiebedrijf in het dorp Meursault werkt grotendeels biologisch en maakt deze heerlijk frisse, zacht romige wijn in een klassieke, zuivere stijl, zonder al teveel houtgebruik. Bij vis, varkensvlees en parelhoen, of om zo van te genieten….
- Oostenrijk€ 44,-Grüner Veltliner Langenlois 2018/19
Kamptal, Schloss Gobelsburg
Spatzuivere Grüner Veltliner, opwekkend fris met tonen van ananas en grapefruit en een kenmerkend wit pepertje. De ‘kameleon’ onder de wijnen, passend bij zeer veel gerechten.
- Rhone€ 45,-Viognier ‘V’ 2019
Grignan-les-Adhémar, Domaine de Grangeneuve
Houtgerijpte Viognier, krachtige wijn met fraaie geuren van abrikoos, vanille en specerijen gevolgd door een volle exotische smaak met jasmijn en caramel. Een goede begeleider van onze vis-hoofdgerechten, maar ook bij zwezerik, eendenlever en de gerechten met een Aziatische ’touch’..
- Loire€ 49,-Sancerre 2018/19
Verdigny, Domaine Paul Prieur et Fils
Een karakteristieke Sancerre, droog, fris, mineraal en zuiver.
- Zuid-Frankrijk€ 49,-Corberieres “Cuvee Prestige”2017/18
Chateau Ollieux Romanis
Prachtige wijn van Marsanne en Roussanne stokken; 14 maanden op nieuw hout geeft een intense, romige smaak met roostertonen en een verfijnde ‘sjieke’ finale. Doet denken aan een grote Bourgogne!
Witte wijnen vanaf € 50,-
- Spanje€ 52,-Cappellania Rioja Blanco 2014
Marqués de Murrieta
Fantastische droge witte Rioja van 100% zeer oude Viura stokken op 480 meter hoogte van de Capellania wijngaard. De lage opbrengst en rijping van 17 maanden op nieuw Frans eiken geeft een intense, geconcentreerde wijn met een geweldige lengte. Mooi bij gerookte zalm en paling, coquilles, gamba’s en zelfs (gebakken) eendenlever.
- Griekenland€ 53,-Assyrtiko Santorini 2016
Argyros Estate
Wijn gemaakt van 80-100 jaar oude stokken (!) van de inheemse Assyrtiko druif van het prachtige, vulkanische eiland Santorini. Geen hout maar intens van smaak; mineralig, tonen van citrus en honing, met geweldig mooie zuren. Mediumbodied, doet verlangen naar de zee…
- Bourgogne€ 55,-Chablis Premier Cru “Beauroy” 2017/18
Domaine Hamelin
Van 40 jaar oude stokken van de 3,9 ha. wijngaard ‘Beauroy” is dit een hele mooie, krachtige chardonnay met verfijnde zuren en iets eiken door het gebruik van 500 liter vaten.
- Rhône€ 75,-Condrieu “Pagus Luminis” 2017/18
Domaine Louis Cheze
Condrieu is hèt gebiedje in de noord Rhône waar de Viognier druif tot een topprestatie komt. Een expressieve geur en een delicate smaak van groene appel, abrikoos en wat kruidigheid verweven met een zeer mooie, ragfijne houttoon. Een persoonlijke favoriet.
- Elzas€ 78,-Riesling Grand Cru Rangen “Saint Théobald” 2017/18
Thann, Domaine Schoffit
Unieke wijn met een enorm smaakpalet en een grote intensiteit van de wijngaard Rangen, gelegen op de enige vulkanische bodem in de Elzas.
- Bourgogne€ 89,-Meursault “Les Grands Charrons” 2016/17
Michel Bouzereau et Fils
Rijke, zuivere wijn. Ondanks de vergisting en rijping op eiken vaten speelt het hout slechts op de achtergrond mee. Complex en met een grote verfijning. En wat een afdronk…
Rode wijnen t/m € 29,-
- Zuid-Frankrijk€ 24,50Marselan Éclat de Rubis’ 2018/19
Pays dÓc, Les Collines du Bourdic
Marselan, een bijzondere kruising van de geweldige duivenrassen Grenache Noir en Cabernet Sauvignon. Een fruitige, volle en zwoele wijn, niet zwaar maar heerlijk smaakvol met tonen van bessen, iets eucalyptus en zoethout. Bij gerechten als paté’s, varkensvlees en gevogelte.
- Chili€ 26,-Carmenère 2018/19
Maipo Valley, Vina Leyda
Heerlijke geur van zwarte bessen met een romige, krachtige smaak waarin tonen van drop, chocolade en koffie ondersteund door subtiel eiken. Lekker bij rood vlees, varkensvlees en (tamme) eend.
- Bordeaux€ 26,75Château Fongaban 2018
Castillon, Côtes de Bordeaux
Van Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Vol maar elegant, karakteristiek Bordeaux. Smaakvol met sappig rood fruit en iets tannine. Perfect bij een mooi stuk vlees.
- Italië€ 27,50Rosso di Toscana 2018/19
Montalcino, Altesino, Toscane
Mooie blend van 80% Sangiovese- en 20% Merlot en Cabernet-Sauvignon druiven. 8 Maanden rijping op staal, 3 maanden in Franse barriques. Pittge, volle wijn maar soepel drinkbaar. Lekker kersenfruit, wat aardse tonen en ragfijne zuren, Toscane in het glas!
- Spanje€ 28,-Ribera del Duero “La Planta” 2018/19
Castilla Y Leon, Bodegas Arzuaga
Van 100% Tempranillo druiven, 6 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken. Rood fruit, cocos en wat kruidigheid in de neus en een krachtige, volle smaak met zoet rijp fruit en vanille.
- Italië€ 28,50Nerìo 2015/16
Nardò Riserva, Apulië, Schola Sarmenti
Mooie wijn van Negroamaro en Malvasia Nero druiven uit het uiterste zuiden van Italië, in de hak van de laars in de provincie Lecce. Heerlijk geurend, houtgerijpt, krachtig en vol van smaak maar met zacht en zwoel sap waarin tonen van specerijen.
Rode wijnen t/m € 39,-
- Australië€ 32,-Shiraz ‘Terra Barossa’ 2017/18
Barossa Valley, Thorn-Clarke
Volle wijn met een krachtige smaak waarin de klassieke kenmerken van shiraz; eucalyptus, zwarte bessen, kruidnagel en peper. Complex en zacht.
- Argentinië€ 32,50Malbec Reservado 2018/19
Lujan de Cuyo, Fabre Montmayou
Oude Malbecstokken en 12 maanden (gedeeltelijke) rijping op Frans eiken geeft een volle maar elegante Malbec. Rijp rood fruit, vanille, cederhout en chocoladetonen. Heerlijk bij vleesgerechten zoals de ‘Polderjongen’!fles €32,50 / magnum € 58,-
- Italië€ 34,-Nero d’Avola 2017/18
Sicilië, Morgante
De familie Morgante maakt op Sicilië een geweldig mooie wijn. Veel zwoel rood fruit, kruiden, frisse zuren, cassis en laurier en wat rokerigheid. Perfect bij onze vlees- en wildspecialiteiten.
- Zuid-Frankrijk€ 34,50Corbières Cuvée Classique 2018/19
Château Ollieux Romanis
Toonaangevende producent in deze streek. Van (handgeplukte) Carignan, Grenache en Syrah druiven.
Fluweelzachte, zwoele wijn, mediumbodied met sappig rood fruit en tonen van drop, laurier, chocolade en een fijn pepertje. Bij het draadjesvlees, wild- en roodvlees.
- Duitsland€ 36,-Spätburgunder Markgräferland 2017/18
Baden, Weingut Martin Wabmer
Frisse Spätburgunder (Pinot Noir), licht van kleur maar met een mooie, volle, diepe smaak waarin zoet kersen- en bessenfruit met specerijen. Mooi bij gevogelte, kalfszwezerik, kalfslever en ons (lente)lamsvlees.
- Beaujolais€ 36,-Fleurie “La Madone” Vieilles Vignes 2018/19
Cru du Beaujolais, Domaine Chaintreuil
Klein familiebedrijf, wat beschikt over 90 tot 100 jaar oude wijnstokken. In de geur rozen en frambozen gevolgd door een soepele, intense smaak. Lekker bij “Ronde Hoeper” lentelam, tamme eendenborst of parelhoen.
Rode wijnen t/m € 59,-
- NIEUW-ZEELAND€ 42,-Wairau River Pinot Noir 2016/18
Marlborough, Wairau River Wines
Als we dan toch buiten de Bourgogne naar een mooie Pinot Noir zoeken dan is Nieuw-Zeeland ’the place to be’. Frambozen en kersen, wat kruidigheid, 10 maanden Frans eiken, heerlijk zacht en fris!
- Bordeaux€ 49,50Château Citran 2015
Haut-Médoc, Château Citran
Van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven.
Klassieke, mediumbodied wijn met aroma’s van rijp, donker fruit, vanille en leer. Perfect bij vleesgerechten en onze Hollandse (harde) kazen.
- SPANJE€ 52,-Rioja Muga Reserva 2015/16
Haro, Bodegas Muga
Muga staat voor klasse en ambachtelijkheid. Deze Reserva heeft 24 maanden gerijpt op (eigen gemaakte) barriques van Frans en Amerikaans eiken. Vol en met zachte tannine en een intense smaak van rijp rood fruit, tabak, kruiden en vanille.
- RHÔNE€ 53,-Gigondas 2016/17
Domaine Raspail Ay
Prachtige wijn uit een geweldig goed jaar van dit toonaangevende, traditionele familiebedrijf. Van vooral Grenache, wat Syrah en Mouvedre druiven. Vol en complex, met tonen van tabak, zwoel sappig rood fruit en zachte tannines.
- ZUID-AFRIKA€ 55,-Delaire Graff Botmaskop 2017/18
Stellenbosch, Delaire Graff Estate
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot. Krach ge, romige wijn van dit geweldig mooie wijn-estate, gelegen op de Helshoogte Pas. Klassieke aroma’s van donker fruit met tonen van tabak en chocolade met ronde tannine. Mooi bij o.a. ‘Turfjes’, de ‘Polderjongen’, entrecôte en hert.
Juweeltjes uit onze kelder
- VERENIGDE STATEN€ 62,-Seghesio Zinfandel Sonoma County 2016/17
Californie, Seghesio Family Vineyards
Geweldig mooie wijn van de oude Zinfandelstokken, barstensvol zwart fruit als bramen en cassis. Zwoel, geconcentreerd, met een zoete kruidigheid en licht eiken in de afdronk. Bij rood vlees en wild.
- ZUID-AFRIKA€ 63,-The Chocolate Block 2017/18
Franschhoek, Boekenhoutskloof,
Topwijn van dit fraai gelegen estate in de heuvels rondom Franschhoek. Van Syrah, Grenache noir, Cinsault, Cabernet Sauvignon en Viognier druiven. Prachtige wijn, donker, rijk en zacht van smaak, wat mokka maar ook een elegante frisheid en een fijn bittertje van… pure chocolade?
- ITALIË€ 64,-Pinot Nero Riserva ‘Monticol’ 2015/16/17
Alto Aldige, Cantina di Terlano
Frisse Pinot Noir, uit het noorden van Italié (Tirol). Aroma’s van rood fruit en tabak, houtgerijpt in grote foeders en barriques. Zacht en elegant maar met een krachtige smaak, mooi bij stevige vlees- en wildgerechten. Wie van Bourgogne houdt, moet dit eens proberen…
- BOURGOGNE€ 72,-Fixin 2017/18
Côte de Nuits, Morey-St-Denis, Domaine Michel Magnien
Op dit domein wordt op biologische wijze gewerkt. Volle Pinot Noir, lekker boersig in geur en smaak. Mooi bij wild, zoals haas en rood vlees.
- ITALIË€ 75,-Barolo 2015/16
Serralunga d’Alba, Massolino
De broers Massolino zijn de vierde generatie van dit welbekende familiebedrijf. Een mooie Barolo, krachtig, droog en complex. 30 Maanden gerijpt in grote eikenhouten vaten. Voor de liefhebbers.
- RHÔNE€ 75,-Châteauneuf-du-Pape “La Bernardine” 2015
Op geheel bio-dynamische wijze gemaakte wijn van het kwaliteitshuis Chapoutier. Een rijke, volle smaak met fijne zuren, rijp rood fruit, zoete drop en verse kruiden. Prachtige balans, intens en complex zonder een splinter hout. Van vooral Grenache-, wat Syrah-, en Mourvedre druiven.
- BORDEAUX€ 78,-Château Plince 2012
Pomerol
70% Merlot, 30% Cabernet Franc.
Een kruidige neus en een volle, intense smaak met sappig donker fruit, tonen van drop en soepele tannine. Heerlijk bij onze hoofdgerechten van eend, rundvlees of wild.
- ITALIË€ 82,-Chianti Classico Castello Fonterutoli Gran Selezione 2013
Castellina, Toscane, Mazzei
De hoogste kwaliteit Chianti, deze fraai geurende Sangiovese wijn van de familie Mazzei. Handgeplukt van 50 verschillende percelen, 20 maanden gerijpt in Frans eiken. Zacht en verfijnd met mooie zuren en fris kersenfruit. Gedistingeerde klasse.
- BORDEAUX€ 115,-Château Batailley 2015
5e Grand Cru Classé, Pauillac
Prachtige, intense wijn van voornamelijk Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Gelagerd op nieuw hout, krachtig en vlezig met zoet bessenfruit, rokerige- en ‘spicy’ tonen en een lange afdronk.
Dessertwijnen
- ITALIËMoscato d’Asti “Bricco Riella” 2018/19
Cascina Pian d’Or, Piëmonte 120 gr/ltr
glas € 6,- / per fles (8 gl.) € 25,-
- ZUID-AFRIKAOupa se Wyn 2017/18
Weltevrede Estate, Robertson 169 gr/ltr
glas € 6,50 / per halve fles (4½ gl.) € 25,-
- ARGENTINIËGewürztraminer Granos Nobles 2018
Luigi Bosca, Maipu, Mendoza 67 gr/ltr
glas € 7,75 / per halve fles (4½ gl.) € 28,-
- ZUID-AFRIKANoble Late Harvest Sauvignon Blanc 2016/17
Diemersdal Wine Estate, Durbanville 145 gr/ltr
glas € 8,- / per halve fles (4½ gl.) € 29,-
- OOSTENRIJKGrüner Veltliner Eiswein 2008/2016 300 gr/ltr
glas €17,50 / per halve fles (4½ gl.) € 63,-
