Onze lunch

Deze lichtere voor-, hoofd-, en nagerechten serveren wij van 12.00 uur tot 16.00 uur

Lunchmenu € 32,50

Gravad lax
in zeezout, dille en mosterd gemarineerde Noorse zalm / diverse soorten radijs / mierikswortelcrème
Carpaccio
dun gesneden rundvlees / basilicummayonaise / Parmezaanse kaas / rucola / pijnboompitten
Duck rolls
fivespice-flensjes / gekonfijte eendenbout / bosui / taugè / zoetzure komkommer / hoisinsaus
Soep van de dag

Vis van de dag
Duo van lamsvlees
rump / gegaarde schouder / gegrilde courgette / aubergine / paprika / gepofte trostomaatjes / honing-rozemarijnjus
"Turfje" (90 gr.)
biefstukje van de ossenhaas / aardappel-groententaartje / pepersaus
‘Crespelle’
Toscaanse flensjes / spinazie en ricotta / gefrituurde salie / saus van pomodori / Pecorino

Traditionele Voetangel uiensoep
€ 9,-
gegratineerd met kaas
Soep van de dag
€ 9,-
"Twaalfuurtje"
€ 17,50
uiensoep / steak tartaar met brioche / meergranenbroodje met scharrelei en paling
"Voetangelburger"
€ 16,50
huisgemaakte hamburger / sesambriochebol / tomaat / gebakken uien / frites / salade
Beyond Meat Veganburger (115 gr)
€ 16,50
broodje / tomaat / gebakken uien / frites / salade
Risotto met mascarpone & gorgonzola
€ 21,-
peer/ pistache
"Turftrappers"
€ 24,50
twee biefstukjes van de ossenhaas (180 gr.) / met brood en jus

2 rundvleescroquetten van De Bourgondiër
€ 9,50
op rustiek wit- of bruin brood
Uitsmijter "De Voetangel"
€ 10,50
2 eieren / ham / gebakken groenten / gegratineerd met kaas / op rustiek wit- of bruin brood
Boerenomelet
€ 10,50
2 eieren / ham / champignons / ui / tomaat / op rustiek wit- of bruin brood

Oude Ouderkerker kaas
€ 9,50
tuinkers / mosterdmayonaise
Carpaccio
€ 11,50
dun gesneden rundvlees / basilicummayonaise / rucola / Parmezaanse kaas / pijnboompitten
Gerookte zalm
€ 11,50
gemengde sla / rode ui / crème fraîche
BLTC
€ 12,50
krokant gebakken spek / gemengde sla / tomaat / gerookte kipfilet / komkommer / cocktailsaus

Geniet van de locatie, het eten en de heerlijke wijnen…